La producción nacional de sorgo grano bajó 12.1% entre 2022 y 2025, de 4 millones 393 mil 719 a 3 millones 861 mil 978 toneladas, según la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2025 que el INEGI presentó el 7 de octubre de 2026. En Tamaulipas, primer productor del grano, el ciclo otoño-invierno 2025-2026 dejó 333 mil 049 hectáreas programadas que nunca se sembraron.
Tamaulipas concentra un millón 345 mil 213 hectáreas agrícolas, 5.9% del total nacional, y 137 mil 111 están en descanso, según Expreso Press. El sorgo grano es el cultivo que sostiene buena parte de esa superficie: en 2025 ocupó 775 mil 105 hectáreas sembradas y un volumen de un millón 583 mil 514 toneladas. El rendimiento estatal pasó de 2.35 a 2.04 toneladas por hectárea, de acuerdo con el mismo medio. El patrón se repite en el país: los principales granos sumaron 30.8 millones de toneladas en 2025, por debajo de los 34.5 millones del Censo Agropecuario 2022, reportó Crónica.
De las 684 mil 925 hectáreas programadas para sorgo en el ciclo otoño-invierno 2025-2026, se establecieron 351 mil 876, reportó Info7. El secretario de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura del estado, Antonio Varela Flores, explicó al medio que «no llovió lo suficiente y a tiempo, muchas tierras se quedaron preparadas, pero por falta de humedad no se sembraron». La cosecha esperada ronda las 800 mil toneladas, frente a un promedio estatal de 2 millones. Raúl García Vallejo, dirigente estatal de la Confederación Nacional Campesina (CNC), declaró a Hoy Tamaulipas que «no hubo las condiciones para la siembra del cultivo» y que «entre 150 y 200 mil hectáreas se dejaron de sembrar».
La Secretaría de Desarrollo Rural planteó la reconversión hacia guar, trigo y sorgo nixtamalizado, además de plantas de etanol en Matamoros. En el ciclo, la falta de humedad, el costo de los insumos y los precios bajos del grano aparecen entre las causas que citan las autoridades estatales.
El balance de acopio estatal se conocerá conforme avance la cosecha; productores y ayuntamientos pueden consultar el avance por municipio en el portal de la dependencia.
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